Международные стандарты ISO 22002 опубликованы в конце июля 2025 года и теперь имеют статус полноценных стандартов (раньше они были техническими спецификациями). Изменения важны для предприятий, которые работают в пищевой, кормовой и упаковочной отраслях, и особенно для тех, кто сертифицируется либо уже работает по ISO 22000 или FSSC 22000
Полный перечень новых стандартов ISO 22002:2025
- ISO 22002-100:2025. Программы предварительных требований (PRP/ПОПМ/ППУ) по безопасности пищевой продукции – часть 100: требования к цепочке поставок пищевых продуктов, кормов и упаковки (Prerequisite programmes on food safety – Part 100: Requirements for the food, feed and packaging supply chain).
- ISO 22002-1:2025. ППУ по безопасности пищевой продукции – часть 1: производство пищевой продукции (Prerequisite programmes on food safety – Part 1: Food manufacturing).
- ISO 22002-2:2025. ППУ по безопасности пищевой продукции – ч. 2: общественное питание (Prerequisite programmes on food safety – Part 2: Catering).
- ISO 22002-4:2025. ППУ по безопасности пищевой продукции – ч. 4: производство упаковки для пищевых продуктов (Prerequisite programmes on food safety – Part 4: Food packaging manufacturing).
- ISO 22002-5:2025. ППУ по безопасности пищевой продукции – ч. 5: транспортировка и хранение (Prerequisite programmes on food safety – Part 5: Transport and storage).
- ISO 22002-6:2025. ППУ по безопасности пищевой продукции – ч. 6: производство кормов (Prerequisite programmes on food safety – Part 6: Feed and animal food production).
- ISO 22002-7:2025. ППУ по безопасности пищевой продукции – ч. 7: розничная и оптовая торговля (Prerequisite programmes on food safety – Part 7: Retail and wholesale).
